赤芍的價(jià)格與選購(gòu)

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　　赤芍是毛茛科多年生草本植物，以根莖入藥，天然散生于林緣及低地，人工栽培對(duì)土壤要求不嚴(yán)。其人工可以栽培的種類較多，其中以赤芍和川赤芍占主要數(shù)量。近10年來(lái)由于野生資源保護(hù)不利和過(guò)度采挖，現(xiàn)在無(wú)論是赤芍還是川赤芍野生資源已非常稀少。現(xiàn)在赤芍藥材產(chǎn)品市場(chǎng)奇缺，幾乎處于真空狀態(tài)，源于市場(chǎng)對(duì)需求量的急劇增大，作為一味普通的中藥，但其功效卻顯著，具有抗血栓形成，抗血小板聚集，降血脂和抗動(dòng)脈硬化，保護(hù)心血管系統(tǒng)，抗腫瘤，保肝，鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痛，增進(jìn)食欲促消化，降血壓，抗?jié)�瘍等。所以，赤芍的價(jià)格也在不斷的上漲，如在上世紀(jì)80年代是4元∕公斤;90年代則16元∕公斤，到了2005年是18元∕公斤，到今年位置已經(jīng)飆升到30元∕公斤。

　　價(jià)格是上升了，但是質(zhì)量卻不一定會(huì)提高，現(xiàn)在的市場(chǎng)假冒偽劣的產(chǎn)品越來(lái)越多，所以，在赤芍的選購(gòu)上，消費(fèi)者們也要注意，以免不法商家魚(yú)目混珠。

　　赤芍的選購(gòu)，一般來(lái)說(shuō)，赤芍成品呈圓柱形，稍彎曲，長(zhǎng)5～40cm，直徑0.5～3cm。表面棕褐色，粗糙，有縱溝及皺紋，并有須根痕及橫向凸起的皮孔，有的外皮易脫落。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面粉白色或粉紅色，皮部窄，木部放射狀紋理明顯，有的有裂隙。氣微香，味微苦、酸澀。

　　選購(gòu)時(shí)，以根條粗長(zhǎng)，外皮易脫落，皺紋粗而深，斷面白色，粉性大者為佳。

　　赤芍主產(chǎn)于內(nèi)蒙吉、河北、遼寧、黑龍江、吉林，此外，陜西、山西、甘肅、青海、湖北、四川、貴州、云南等地也有赤芍生產(chǎn)，當(dāng)中，東北、華北、西北等地所產(chǎn)的赤芍藥，以芍藥的根為主，部分為草芍藥的根。西南一帶所產(chǎn)的赤芍藥，以川赤芍的根為主。上述商品中，以內(nèi)蒙古多倫所產(chǎn)的質(zhì)量最佳，特稱為“多倫赤芍”。

　　此外，在陜西、甘肅生產(chǎn)的赤芍有時(shí)會(huì)使用變?nèi)~芍藥的根，其形態(tài)大多呈紡錘狀。在四川除用川赤芍外，有些地區(qū)也會(huì)用美麗芍藥及毛葉芍藥的根。而新疆，除上述草芍藥外，還用塊根芍藥，其塊根作紡錘形。