麝香百合的作用

　　麝香百合，淡雅有致，清香襲人，是重要的切花，可布置花壇、花鏡、園林小品或盆栽觀賞。麝香百合鱗莖含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、多種維生素、多種礦物質等。花藥含有多種類胡蘿卜素，其中順花藥黃質酯占91.7%。

　　麝香百合食用及作調料均可。它同洋蔥、大蒜等同屬鱗莖類香辛調料，入肴可賦香。鱗莖是著名的保健食物，鮮品用于制作菜肴。

　　鱗葉味甘微苦，具有潤肺止咳、清心安神的功效;用于肺癆久咳、咳嗽痰血、虛煩驚悸、精神恍惚等。花具有潤肺清火、安神的功效;用于咳嗽、眩暈、夜寐不安、天瘡濕瘡等。

　　美國是麝香百合最大的生產國，主要作為復活節的節慶主題花，故又稱為復活節百合。基督教傳說中提到：耶穌被釘死后，白色的百合在客西馬尼園涌現，耶穌在最后時刻所遭受的痛苦煎熬滴在地上的每一滴汗都化做白色的百合。傳統上，基督徒在復活節時會環繞圣壇及十字架擺放復活節百合，以紀念耶穌復活。不過，圣經中提到的百合可能是原產于中東的圣母百合(Lilium candidum)或路邊普通的野花。原產于日本的百合成為現在美國節慶的復活節百合另有一段曲折的歷史。