《中餐廳》里漏掉的中國元素我們給你補上

原標題：逢中國元素必圈椅?《中餐廳》里漏掉的中國元素我們給你補上

最近《中餐廳》這檔綜藝應該說還挺受關注的，且不說它是否涉嫌抄襲，讓明星自己全程經營餐廳的想法，放到哪個國家明星做，都是接地氣的。

有人說這個節目營造的氛圍很治愈，想想關于吃的總是有治愈的成分在里面，要不然怎么會有那句“唯美食不可辜負”呢。

《中餐廳》劇照

在吃之外，環境的烘托出的小清新、與世無爭的小假期慵懶感也是不容忽視的。這個在泰國象島搭出來的小房子里，淺色原木成為主角，另外，有中式元素的地方，百分之八十都能看到圈椅，這個中餐廳也不例外，淅淅零零的紅燈籠和好出戲的中國結也是夠晃眼的。

但是，中式元素就只有圈椅、燈籠、中國結么，外國人可能都不這么認為了吧?

《中餐廳》劇照

畢竟這是一檔綜藝節目，其中的空間設計必定也是服務于整個節目的設定需要，不過作為一心要挖掘到更多創意靈感的我們，怎么可以被圈椅給圈住了。

或許在全球范圍內，中國元素已經不是想當然的那幾個了，那么我們看看，和《中餐廳》一樣，坐標海外的餐廳，都有哪些中國元素。

英國倫敦Mei Ume餐廳

地址：英國倫敦三一廣場四季酒店內

作為新鮮出爐的酒店項目，設計師伍仲匡和顏學添設計的Mei Ume將中國的元素不動聲色地呈現出來，高貴典雅又有著東方的內斂沉穩。

雖說設計者是中國人，但在坐標倫敦這一地理位置上做的設計，受眾大概就更全球化了。中國人最愛的節慶色彩——紅，在這里被大尺度運用，造成視覺上的震撼效果，金屬、高級灰都成為紅的陪襯，然而這種陪襯還是必不可少，紅色用多了容易沾染上俗氣的惡名。

作為國畫四君子梅蘭竹菊其中兩個的梅與竹，也成為屏風上歲月靜好的一筆。

三層涂金技術特殊訂制具備立體效果的三聯畫也是一中國畫為內容，金光閃閃的效果讓富貴之氣迎面撲來。

( 餐廳設計出自香港設計公司AB Concept)

該案例圖片由AB Concept提供

新加坡皇后中式餐廳Empress Restaurant

地址：新加坡亞洲文明博物館新擴建處

新加坡華裔眾多，但這不能說明這里不是一個融匯多種文化的城市。有人說這個餐廳里東西真是好多看著好亂，但這并不能消磨掉它的美啊�；�鳥工筆畫屏風、裝飾畫以及古典中式格柵門窗，令人頓時聯想到古代深閨女子，著實沉靜溫婉，與熱帶特有植物以及東南亞風情的座椅配合，一靜一動，甚有趣味。

由帶有銅質裝飾的實木板條制成的開放式貨架，架身為垂直拼接的木條，桌面是一塊淺灰色大理石，其形狀如中國古代柜門。

地毯的選擇也產生跨越千百年的錯覺

(餐廳設計出自新加坡Takenouchi Webb)

澳大利亞墨爾本Lee Ho Fook

地址：澳大利亞墨爾本弗林德斯街(Flinders Lane)一處 19 世紀晚期紅磚倉庫里

中國餐館Lee Ho Fook，大概是用最為低調內斂的手法展現中國元素的餐廳了。如果你沒有仔細觀察，還真容易被這滿眼的紅磚墻給欺騙了，說好了的中式元素，哪里有呢?設計者大概是對于大紅燈籠大花朵都審美疲勞了，用了些比較特別的東西，致敬中國。

在這一空間中可見很多黃銅材質物品，長條形吊燈、置物架等等，據說世界上最早的冶煉銅發現于中國的陜西，黃銅這種銅與鋅的合金，和中國人總是有解不開的緣分。這么拐彎抹角的一種致敬，真是煞費苦心。

當然，沒有留意到這一點的讀者也不要太沮喪，中國青花瓷系列餐具，還是很好識別出來的。不過設計師用另辟蹊徑的方式引入中國元素，真是小寫的心累，大寫的服。

(餐廳設計出自澳大利亞Techne Architecture + Interior Design)

美國紐約TAO餐廳

地址：美國紐約市中心346 West 17th St

Rockwell Group幾年前完成的一個奢侈豪華的餐廳，它是當地的第二家TAO餐廳。設計以東方元素為核心，色調采用古老高貴的絳紅色，將樓梯設在用餐區的中心。中國古代的宮殿元素在此被加以借鑒，對稱的樓梯通往“至高無上”的神像所在，產生亦真亦幻、攝人魂魄的震撼效果。

感覺用時下比較流行的邪魅狂狷四個字來形容最適合不過了。

石像、褪色的書法、燭臺皆營造出佛教氛圍，神秘祥和。餐廳的細節精雕細琢，照明燈具、墻壁天花無不有百般變化，令人如癡如醉。

當改良版的大紅燈籠掛出來的效果，在一片絳紅色中，智能看到紅色的微微光亮，隱約似一團火。

同樣是用紅色，但這種大面積的絳紅色營造出的并不是一個看著很喜慶的場景，它是奢華中帶著魔幻氣質的，可能還有略有些奪命的壓迫感。

(餐廳設計出自美國設計事務所Rockwell Group)

烏克蘭基輔Beton餐廳

地址：烏克蘭基輔(只能告訴你到這里了)

這家餐廳采用多種工業元素裝飾，混凝土表面、生銹的金屬、玻璃都被安放在了各自適合的位置中，冷色的木灰表面、綠化、彩色紡織品和溫暖的燈光配合的很好。

然而，細心的人能夠發現，木塊打造的墻壁大概是這個餐廳中不容忽視的一個亮點，借鑒中式榫卯結構的設計讓它在工業風的粗獷外有了細膩匠心。

(餐廳設計出自烏克蘭Yunakov Architects)

美國芝加哥某餐廳

地址：美國芝加哥，具體不詳

中國鳥籠改進的吊燈，木質結構的天花與中國算珠的裝飾，以及用屏風完美隔斷服務臺與就餐區的心思，都非常好地詮釋了中式元素的理念，鳥籠、算珠，這兩個中國人從古用到今的東西，在美國的餐廳出現，還真有種穿越感。

算珠在這里成為每個就餐桌位的隔斷，若隱若現的效果隔而不斷，頗有意味。

(餐廳設計出自何處不詳)

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