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編輯/吳燕芬

突飛猛進的房價決定了我們無法擁有較大空間的廚房，空間狹小而烹飪需求多樣，油煙肆虐、儲物雜亂是大多數家庭廚房的現狀，今天PChouse評測中心為大家帶來了美的超能集成灶D11的評測，看看TA能否改變這種現狀，將廚房安排得明明白白。

產品簡介

美的D11超能集成灶---JJZT/Y-90D11-G

特點：超風能、高能效、大空間

燃氣灶氣源類型：天然氣、液化氣

美的90D11超能集成灶集煙灶消儲于一體，采用專利穩焰設計，大火風吹不飄小火風吹不滅，超能能效利用；17m³/min大風量，機身薄吸力大，超能風能利用；70L行業超大消毒空間，儲物收納有序，超能空間利用。

評測視頻

外觀評測

1整潔清爽外觀

外觀設計上較為簡潔，沒有多余修飾，只憑借純粹線條和幾何形狀呈現結構本身流暢整潔美觀；通身是鋼琴黑配色，整體簡單大氣、干凈利落，時尚而又充滿高級感，適配不同的廚房風格。

2煙灶消儲于一體

集成灶整體高度1276mm，從上往下依次是置物臺、油煙機、燃氣灶、消毒柜以及儲物柜，一米高效廚房，集煙灶消儲多種功能于一身，大大節省了廚房空間，使廚房整潔有序，可無拘無束享受烹飪。

3觸控操作&隱藏拉手

采用觸控式操作，觸控按鍵反應靈敏，使用便捷快速；消毒柜與儲物柜均采用隱形拉手，平面化設計更加美觀，視覺上干凈舒適，同時，隱藏式拉手也能有效避免使用時產生的磕碰，這種線面結合的極簡設計，讓家在視覺上更加美觀時尚、更顯高級感。

煙機測試

1排煙測試

煙機有慢速、快速、爆炒三個檔位，我們用煙霧鍋制造了大量煙霧，開啟煙機的快速吸煙模式，可以明顯看到，煙霧一出來就被迅速吸扯進吸煙口；當移動煙霧鍋時，煙機也能將潰散的煙霧牢牢鎖住并吸走，可見吸煙能力非凡。

2頂板油漬

實驗用的煙霧是水制造的，若接觸到物體表面會快速凝聚成水珠，而在經過一段時間煙霧測試后，我們用干紙巾擦拭頂板底部，沒有發現有水漬殘留，這是因為煙機強大的吸力在煙霧還沒到達頂板的時候就將其吸進吸煙口，因此使用時不用擔心油煙殘留問題。

3煙灶聯動

這款煙機有智能煙灶聯動功能，打開燃氣灶時，煙機能夠立即感應識別并自動開啟抽煙功能；當關閉灶火后，煙機延時3分鐘后也自動關閉了。煙灶聯動有效避免了平常忘記開煙機而造成油煙污染的情況。

灶具測試

1專利聚能+穩焰

美的專利聚能環，聚能的同時用于擋住過堂風穩住小火；而火焰圈，除了外面一圈主火焰孔外，里面還有一圈值班火焰小孔，起到減壓、穩住大火的作用。這兩個結構是美的集成灶的穩焰專利設計，獲得了兩個發明專利和一個實用新型專利。

2穩焰測試

在專利聚能環及專利穩焰結構的作用下，灶具的實際穩焰能力如何？在小火狀態下，用紙板輕扇模擬過堂風，無法將小火扇滅；大火狀態下的火焰也非常穩定，雖有所晃動，當并無離焰現象。大火不飄小火不滅，能效高于國標8%。

3點瞬技術

我們平常使用的燃氣灶，開火時都需要先持續按壓旋鈕，等有火焰冒出后再慢慢旋轉；而美的這款灶具，有點瞬技術，按下旋鈕后立即旋轉即可點火，無需持續按壓，點火不延時使用更快速更順暢。

超能空間

1烹飪活動空間

對比普通集成灶，這款集成灶的煙機更為纖薄，烹飪活動空間充足；灶臺到頂板間隔480mm，可以輕松放下三層大蒸鍋。

2大容量消儲柜

消毒柜容量70L，可放下7個大尺寸魚盤，碗、盤、筷子、等物品都有分區儲存模塊；儲物柜可放置不常用物品，儲物空間充足。

3隨心擺置物臺

每天烹飪都會用到的調料等瓶瓶罐罐，則可以放置在頂板上，取用和放回都很方便，整潔有序，烹飪時更加輕松自如。

安全防護

1熱電偶熄火保護

燃氣灶在安全方面設有熱電偶熄火保護針，當灶火非正常熄滅時，能自動感應并關閉氣源。當我們用水將灶火潑滅，再打開打火機靠近時，無法點燃灶火，說明燃氣灶確實已經自動關閉氣源，這樣能有效防止意外熄火導致的安全隱患。

人性化設計

1易拆卸擋煙板

擋煙板采用卡扣設計，一抬一搬就可輕松拆卸，清潔方便快捷。

2一體化玻璃面板

灶臺為一體化玻璃面板，沒有拼接的縫隙，不易藏污納垢，方便日常清潔。

評測總結

1超風能

17m³/min大風量，強大吸力牢牢鎖住油煙，吸煙效果突出，頂柜無油漬。

2高能效

專利聚能環+專利穩焰結構，聚能有道穩焰有方，小火不滅大火不飄，能效超能利用，超國標8%。

3大空間

70L大容量消毒柜，可放下大尺寸魚盤，空間利用率提高20%；儲物柜、置物臺實現收納大空間。

4安全性

熱電偶熄火保護，智能感應意外熄火情況，自動關閉氣源，防止意外熄火燃氣外泄情況，安全設計使用更安心。

總結

美的90D11超能集成灶，超風能、高能效、大空間，從烹飪到吸煙，再到儲物全部搞定，解決了現在大多數家庭廚房的使用痛點，這樣一個集成灶，確實能幫你將廚房安排的明明白白！（以上部分數據來自美的集成灶實驗室測試數據）